domingo, 10 de abril de 2011

Salada de fruta

Ingredientes:

  • 1 kg de fruta da época (laranja, melão, pêssego, morangos, maçã, pêra, kiwi, ananás, banana, manga entre outros).
  • sumo de 2 laranjas
  • sumo de 1 limão
  • 100 grs de açúcar













Preparação:


Descascar todos os frutos e corta-los em pedaços para dentro de uma saladeira. Misturar o sumo de laranja e limão, adicionar o açúcar e mexer bem até o dissolver ( se quiser pode adicionar um bocadinho de vinho do porto ou Cognac).
Deitar o a mistura de sumos por cima da salada de fruta e mexer bem. 
Levar ao frigorífico pelo menos uma hora antes de servir.


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