Cozido de pernil fumado

Ingredientes:

• 2 Pernil fumado
• 1 linguiça
• 1 chouriço-mouro
• 1 Couve Coração
• 6 Batatas
• 6 Cenouras

Preparação:

Cozer um pernil de porco em água (antes deixei-o demolhar +/- 2 horas porque costuma ser bastante salgado), juntar a linguiça, deixar cozer +/- 30minutos. Juntar as cenouras e as batatas, a couve e o chouriço-mouro. 

deixar até as batatas e as cenouras estarem cozidas.

Servir bem quente.