Bolo de Laranja

Ingredientes:

• 2 laranjas pequenas ou 1 grande
• 4 ovos
• 1 chávena de óleo de girassol
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:

No liquidificador põe-se os ovos, a laranja cortada, o óleo e o açúcar. 

Misture durante uns minutos. Deite o preparado do liquidificador num recipiente e junta-se lhe a farinha e o fermento. 

Unte uma forma de buraco com margarina e farinha. 

Leve ao forno a 180º durante 45 minutos.